Изкушенията на тайландската кухня

Едно от най-трудните неща в Тайланд е да останеш в добра форма. Наддаването на килограми става не с дни, а с часове поради неустоимите изкушения на многообразната и невероятно вкусна тайландска кухня. Зад всеки ъгъл дебнат заведения с уханни ястия, ежеседмично се организират вечерни пазари с безбройни щандове с готова храна и фестивалите следват един след друг.

Може ли да се устои на тези деликатеси, приготвени за празничната новогодишна вечер в пъстрия град Чианг Май?

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Традиционна супа

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Кралски скариди със сосове

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Раци

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Панирани рачешки рулца

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Пържен ориз

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Миди с масло и зеленчуци

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Пад тай – традиционни кълцани нудъли, с морски дарове и яйце. Пекат се на дебела ламарина с малко мазнина и са най-разпространената улична храна.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Омлет с морски дарове

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Омлет с октопод

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Омари

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Дуриян – един от най-скъпите тропични плодове, с много силен и характерен мирис. Счита се за голям деликатес, а за несвикналия вкусът му е често неприятен.  Също така е и афродизиак.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Пелмени пълнени със зеленчуци

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Кралски скариди

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Супа със соеви кълнове и месо

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Суши

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Сашими

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Том ям – най-известната тайландска супа с нудъли и скариди

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Пържено – печена вкусотика с незнайни съставки

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ядливи водорасли от река Меконг

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Червен ориз с пържени цветя 🙂

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Сладолед в кокосов орех

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Кралски скариди

You may also like...

Leave a Reply